घर में बनायें टेस्टी बेसन गट्टा नमकीन

बाजार में अलग-अलग तरह की नमकीन मिलती हैं, आप घर में भी आसानी से कई तरह की नमकीन बना सकती हैं। हम आपको यहां गट्टा नमकीन कैसे बनाई जाती है इसके बारे में बता रहे हैं।

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Besan Gatta Snacks

बाजार में अलग-अलग तरह की नमकीन मिलती हैं, आप घर में भी आसानी से कई तरह की नमकीन बना सकती हैं। हम आपको यहां गट्टा नमकीन कैसे बनाई जाती है इसके बारे में बता रहे हैं। आपको बता दें कि गट्टा नमकीन बनाना बहुत ही आसान है और ये खाने में काफी टेस्टी होती है। आइए जानते हैं गट्टा नमकीन बनाने की विधि……..

 Besan Gatta Snacks
Besan Gatta Snacks

सामग्री :-

बेसन – आधा किलो
कसूरी मैथी – 2 चम्मच
मिर्च पाउडर – 2 चम्मच
काली मिर्च पिसी हुई – 2 चम्मच
तेल
नमक स्वादानुसार

विधि :-

गट्टा नमकीन बनाने के लिए सबसे पहले बेसन में सारी सामग्री डालकर इसे आटे की तरह गूंथ लें। अब इसमें से थोड़ा -थोड़ा गूंथा हुआ बेसन लेकर इसे गोलाई में लंबा करें। गट्टों को चाकू की सहायता से काट लें। अब एक कडाही में तेल गरम करें और जब तेल अच्छे से गरम हो जाए तो इसमें तैयार गट्टे डालें।

इन्हें हल्का सुनहरा होने तक अच्छे से सेक लें, जब ये सिक जाएं तो इन्हें प्लेट में निकाल लें। आपकी गट्टे की नमकीन बनकर तैयार है। अगर आप चाहें तो इसमें चाट मसाला उपर से मिला सकती हैं।

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