करवा चौथ पर बनाएं टेस्टी स्वीट डिश ब्रैड की बर्फी

ब्रैड के सेंडविच बनाने के अलावा इसकी बर्फी भी बनाई जाती है। ब्रैड की बर्फी को बनने में ज्यादा समय नहीं लगता है और ये बहुत ही टेस्टी होती है। आइए जानते हैं कैसे बनाई जाती है ब्रैड की बर्फी

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ब्रैड के सेंडविच बनाने के अलावा इसकी बर्फी भी बनाई जाती है। ब्रैड की बर्फी को बनने में ज्यादा समय नहीं लगता है और ये बहुत ही टेस्टी होती है। आइए जानते हैं कैसे बनाई जाती है ब्रैड की बर्फी……….

सामग्री

ब्रैड का चूरा – 3 कप
दूध – 2 कप
नारियल बुरादा – 2 कप
चीनी – 2 कप
घी – 2 चम्मच

विधिः

ब्रैड की बर्फी बनाने के लिए सबसे पहले ब्रैड के चूरे को दूध में भिगोकर रखें। नारियल और चीनी को मिक्स करके धीमी आंच पर पकाएं। अब इसमें ब्रै़ड का चूरा मिलाएं और लगातार हिलाते रहें। इसके बाद इसमें घी डालें और तब तक पकाएं जब तक यह मिश्रण घी न छोड़ दें। जब ये बनकर तैयार हो जाए तब थाली में घी लगाकर इस मिश्रण को फैलाएं और ठंडा होने पर मनपसंद आकार में काट लें। ब्रैड की बर्फी बनकर तैयार है।

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