जयपुर। जगतपुरा में स्थित अक्षय पात्र फाउंडेशन के तत्वावधान में राज्य के कारागृहों में गुणवत्तापूर्ण खाना बनाने का चार दिवसीय प्रशिक्षण देकर अनूठी पहल की है। राजस्थान के अधिकतर केंद्रीय एवं जिला कारागृहों में अक्षय पात्र संस्था के माध्यम से बंदियों के लिए रसोई घर को हाइजेनिक एवं स्वचलित बनाने , स्वच्छ एवं पौष्टिक खाना बनाने के साथ खाना वितरण करने एवं गुणवत्ता पूर्ण खाना बनाने का चार दिवसीय प्रशिक्षण कार्यक्रम आयोजित किया जा रहा है।
जिसमें बंदियों को अच्छा ,साफ सुथरा एवं पौष्टिक भोजन प्राप्त होता रहे। संस्था के उपाध्यक्ष रघुपति दास ने बताया कि जयपुर सेंट्रल जेल व राज्य के नोडल अधिकारी जयवर्धन सिंह ने अपनी टीम सहित अक्षय पात्र जयपुर की मेगा रसोई घर का अवलोकर किया । जिसके पश्चात निर्देशानुसार संस्था द्वारा राज्य के जिलों में स्थित सभी जेल में प्रशिक्षण का यह कार्यक्रम आयोजित किया जा रहा है। जयपुर एवं झालावाड़ में यह ट्रेनिंग कार्यक्रम आयोजित किया जा चुका है और सभी जेलों में ये प्रशिक्षण कार्यक्रम शीघ्र ही दिया जाएगा।