जयपुर। रमजान के पवित्र महीने का आगाज हो गया है और मुस्लिम धर्मावलंबी एक माह खुदा की इबादत में मशगूल रहेंगे। इस दौरान वे रोजा रखेंगे। शनिवार को मगरिब की नमाज के बाद चांद दिखने की पुष्टि होने पर जयपुर शहर मुप्ती जाकिर नोमानी, सेंट्रल फिलहाल कमेटी राजस्थान के कन्वीनर और चीफ काजी खालीद उस्मानी ने चांद दिखने का ऐलान किया।
जामा मस्जिद के इमाम मुफ्ती सैय्यद अमजद अली ने भी चांद की गवाही दी। इसके साथ ही पहला रोजा रविवार से शुरू होने जा रहा है। चांद दिखते ही मस्जिदों में रौनक बढ़ गई। मुस्लिम समूदाय के लोग सेहरी की खरीदारी के लिए बाजारों में निकल पड़े। रमजान माह के लिए शनिवार को बाजारों में खासी चहल पहल रही।
रमजान के दौरान सहरी और इफ्तारी की अहमियत को देखते हुए बाजारों में खास तरह की रौनक देखी गई । रामगंज, घाट गेट सहित छोटे-बड़े बाजार गुलजार रहे। कारोबारियों के मुताबिक रमजान के दौरान सेवई की विशेष मांग रहती है। बाजारों में कई तरह की रंग-बिरंगी सेवईं बिक रही हैं, जिन्हें खरीदने के लिए लोगों की भीड़ उमड़ रही है।
इसके अलावा, बादाम, पिस्ता,अखरोट, काजू, खजूर और अन्य सूखे मेवों की बिक्री भी तेज हो गई है। रमजान के मौके पर बाजारों में ड्राई फ्रूट के दामों में बढ़ोतरी नहीं है। बादाम के दाम 850 से 900, काजू 1000-1100, छोहारा 300-400 रुपये प्रति किलो है। किशमिश के दाम 350 से 500 रुपये प्रति किलो बिक रही है। साथ ही रोजे और इफ्तारी के लिए अधिकांश लोगों ने पापड़, खजूर, चना, बेसन, खजला,
खोवा व दूध से बने उत्पादों की मांग बढ़ी
रमजान में खासतौर पर मिठाइयों और सेवइयों के लिए खोवा (मावा) का उपयोग अधिक होता है। इस वजह से खोवा की मांग बढ़ गई है। दुकानदार रमजान के लिए विशेष तैयारियां कर रहे हैं। ग्राहकों की बढ़ती मांग को पूरा करने के लिए अधिक मात्रा में स्टाक रख रहे हैं।
फेनी, सेवईं आदि की जमकर खरीददारी कर रहे हैं। इसके अलावा कपड़ों की दुकानों पर लोगों की खासी रही। इफ्तारी के समय खजूर खाया जाता है। इसलिए खजूर की मांग अधिक बढ़ी हुई है। ईरानी, अरब और अन्य प्रकार के खजूर बाजार में उपलब्ध हैं, जिन्हें खरीदने के लिए ग्राहक बड़ी संख्या में आ रहे हैं। इसके अलावा फलों की भी बिक्री बढ़ी है, क्योंकि इफ्तार के दौरान लोग फलों का सेवन अधिक करते हैं। फल के थोक विक्रेता के अनुसार रमजान में फलों की खपत बढ़ जाती है। ऐसे में पहले से ही आर्डर दिया जा चुका है।