जयपुर। राज्य सरकार द्वारा संचालित “शुद्ध आहार – मिलावट पर वार” अभियान के तहत खाद्य सुरक्षा विभाग ने कार्रवाई करते हुए अवैध मसाला निर्माण इकाई का भंडाफोड़ किया। मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी जयपुर प्रथम डॉ. रवि शेखावत ने बताया कि सरना डूंगर स्थित रीको तलाई के पास राजेंद्र मसाला पिसाई केंद्र पर छापेमारी की गई है। फैक्ट्री का संचालन राजेंद्र सिंह निवासी थोई द्वारा बिना किसी फूड लाइसेंस के किया जा रहा था। निरीक्षण के दौरान पाया गया कि फैक्ट्री में चावल की किनकी में रंग मिलाकर हल्दी बनाई जा रही थी। मौके से कुल 1 हजार 875 किलो मिलावटी सामग्री बरामद हुई, जिसे नष्ट कराया गया।
शेखावत ने बताया कि 1 हजार 400 किलो मिलावटी हल्दी,400 किलो चापड़,75 किलो मिर्च पाउडर, खाद्य सुरक्षा मानक अधिनियम के तहत हल्दी और मिर्च के नमूने जांच के लिए गए हैं। यह कार्रवाई पुलिस से प्राप्त सूचना एवं थानाधिकारी पुलिस थाना खोरा बीसल सुरेंद्र सिंह के सहयोग से की गई।
मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी जयपुर प्रथम डॉ. रवि शेखावत ने कहा कि मिलावटखोरी पर रोक के लिए विशेष रणनीति के तहत लगातार निगरानी और कार्रवाई की जा रही है। ऐसे अवैध कारोबारियों की पहचान कर उन पर सख्त कदम उठाए जाएंगे। इस कार्रवाई में खाद्य सुरक्षा अधिकारी वीरेंद्र कुमार सिंह, विशाल मित्तल एवं पवन कुमार गुप्ता एवं पुलिस विभाग के अधिकारी शामिल रहे।
