जयपुर। आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि नियंत्रण राजस्थान डॉक्टर टी शुभमंगला मैडम के निर्देश पर प्रदेश में चलाए जा रहे शुद्ध आहार मिलावट पर अभियान के तहत सोमवार को सी एम एच ओ जयपुर द्वितीय डॉक्टर मनीष मित्तल के नेतृत्व में फूड सेफ्टी टीम ने खो नागोरियान स्थित सॉस और मेयोनीज का निर्माण करने वाली फैक्ट्री मैसर्स श्री श्याम फूड पर कार्यवाही कर बड़ी मात्रा में मिलावटी सॉस एवं मेयोनीज जप्त किया।
डॉक्टर मनीष मित्तल ने बताया कि इस फैक्ट्री का निरीक्षण करने पर अचंभा हुआ कि अरारोट और फूड कलर मिलाकर टमाटो सॉस तैयार किया जा रहा था। मौके पर टमाटर मौजूद नहीं थे। इस फैक्ट्री में तैयार सॉस और मेयोनीज कैफे,रेस्टोरेंट और फूड स्टॉल को सप्लाई किया जाता है।
मौके से सॉस और मेयोनीज के सैंपल लिए गए। मौके पर 250 लीटर सॉस और 100 लीटर मेयोनीज जप्त किया गया है। फर्म के मालिक लवनीश कर्मचंदानी को अग्रिम आदेशों तक फैक्ट्री में निर्माण कार्य नहीं करने हेतु पाबंद किया गया।
