जयपुर। राजधानी जयपुर के एमआई रोड स्थित होटल गोल्डन ट्यूलिप में चार दिवसीय फूड फेस्टिवल का आगाज गुरुवार को हो गया है। इस बार चार दिवसीय फूड फेस्टिवल में स्वाद और परंपरा का अनोखा संगम देखने को मिलेगा। होटल में आयोजित फूड फेस्टिवल में शहरवासियों और पर्यटकों का उत्साह चरम पर है। फेस्टिवल की खास बात यह है कि इसमें 156 प्रकार के व्यंजन शामिल किए गए हैं, जो भारतीय, कॉन्टिनेंटल, चाइनीज और पारंपरिक राजस्थानी स्वाद का अद्भुत मिश्रण प्रस्तुत कर रहे हैं।
होटल गोल्डन ट्यूलिप के जनरल मैनेजर श्याम भारद्वाज ने बताया कि गुरुवार चार दिवसीय फूड फेस्टिवल का आगाज हो चुका है। जो रविवार तक चलेगा। इस वर्ष फूड फेस्टिवल की थीम “मिलिट्री फूड कल्चर” पर आधारित है, जिसमें देश के विभिन्न सैन्य अंचलों में प्रचलित व्यंजनों को विशेष रूप से शामिल किया गया है। हर डिश के साथ उसकी कहानी और सांस्कृतिक पृष्ठभूमि को भी प्रदर्शित किया जा रहा है, जिससे फूड लवर्स को भोजन के साथ-साथ एक सांस्कृतिक अनुभव भी मिल रहा है।
होटल ऑपरेशन मैनेजर दिनेश रावत ने बताया कि इस आयोजन का उद्देश्य लोगों को विविध भारतीय स्वादों से रूबरू कराना और स्थानीय खानपान संस्कृति को बढ़ावा देना है। फेस्टिवल में मिठाई, स्नैक्स, स्ट्रीट फूड, लाइव कुकिंग और डेज़र्ट सेक्शन जैसे अलग-अलग जोन बनाए गए हैं।
होटल सैफ जितेन्द्र शेखावत ने बताया कि फूड लवर्स के लिए यह आयोजन किसी पर्व से कम नहीं है। परिवारों और युवाओं ने पारंपरिक व्यंजनों जैसे दाल बाटी चूरमा, गट्टे की सब्जी, राजस्थानी थाली का भरपूर आनंद लिया, वहीं पास्ता, सुशी, और ग्रिल्ड डिशेज़ ने विदेशी स्वाद के चाहने वालों को आकर्षित किया। आगामी फूड फेस्टिवल और भी नए व्यंजनों को जोड़ा जाएगा ताकि आगंतुकों को हर बार नया स्वाद अनुभव हो सके। यह आयोजन न केवल स्वाद का उत्सव है, बल्कि भारत की विविध खाद्य परंपराओं और सांस्कृतिक समृद्धि का भी उत्सव बन गया है।
