जयपुर। आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि नियंत्रण राजस्थान डॉक्टर टी. शुभमंगला के निर्देश पर प्रदेश में चलाए जा रहे शुद्ध आहार मिलावट पर वार अभियान के तहत सीएमएचओ जयपुर द्वितीय की फूड सेफ्टी टीम ने जगतपुरा में जेएनयू के पीछे स्थित फर्म हरियाणा डेयरी पनीर के गोदाम पर छापा मारकर लगभग चार सौ किलोग्राम मिलावटी पनीर नष्ट कराया है।
सीएमएचओ डॉक्टर मनीष मित्तल ने बताया कि खाद्य सुरक्षा टीम द्वारा पकड़े गए गोदाम में रखे बक्सों में कुल मिलाकर लगभग चार सौ किलोग्राम पनीर मिला जो मात्र 240 रुपए प्रति किलोग्राम की दर से जयपुर में विभिन्न दुकानों, होटलों, ढाबों आदि पर विक्रय हेतु रखा हुआ था।
इस पर टीम द्वारा इस पनीर का नमूना लेकर खाद्य परीक्षण लैब में भेजा गया और शेष पनीर को मिलावटी होने के संदेह के कारण फर्म मालिक की सहमति से उचित स्थान पर ले जाकर नष्ट किया गया।
पनीर की लैब रिपोर्ट प्राप्त होने पर तदनुसार खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 नियम एवं विनियम 2011 के अनुसार सख्त अग्रिम कार्रवाई की जाएगी। टीम में खाद्य सुरक्षा अधिकारी रमेश चंद यादव, अवधेश गुप्ता एवं नन्द किशोर कुमावत शामिल रहे।
