जयपुर। प्रदेश में चलाए जा रहे शुद्ध आहार मिलावट पर वार अभियान के तहत दीपावली के त्यौहार पर आमजन को शुद्ध एवं सुरक्षित खाद्य सामग्री उपलब्ध करवाने के क्रम में सीएमएचओ जयपुर द्वितीय की टीम ने जोबनेर कस्बे के मुख्य बाजार में एक दर्जन दुकानों का निरीक्षण कर पांच नमूने खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के अंतर्गत लिए।
सीएमएचओ जयपुर द्वितीय डॉक्टर मनीष मित्तल ने बताया कि टीम द्वारा आनंद ट्रेडिंग से बीकानेरी गोल्ड ब्रांड का मूंगफली तेल का सैंपल लिया। बस स्टैंड स्थित मैसर्स हरिओम जोधाणा मिष्ठान भंडार से मोतीचूर लड्डू, मैसर्स जोबनेर स्वीट होम से बर्फी मावा मिठाई,नया बाजार से मैसर्स पन्ना मिष्ठान भंडार से मिश्री मावा, मैसर्स शिव शक्ति मिष्ठान भंडार से मावा मिठाई के सैंपल लिए जिनकी जांच रिपोर्ट प्राप्त होने पर नियमानुसार कार्यवाही की जाएगी।
मिठाई विक्रेताओं को मिठाइयां तैयार करने में शुद्ध खाद्य सामग्री उपयोग में लेने, खाद्य सामग्री को ढक कर रखने,सफाई व्यवस्था दुरुस्त करने के निर्देश दिए गए। टीम में खाद्य सुरक्षा अधिकारी सुशील चोटवानी, विनोद थारवान एवं राजेश नागर शामिल रहे।
