जयपुर। द ललित जयपुर ने रविवार को ‘सांझ की चाय’ सांस्कृतिक आयोजन की शुरुआत की, जिसका उद्देश्य राजस्थान की समृद्ध सांस्कृतिक विरासत को नए अंदाज़ में प्रस्तुत करना है। इस कार्यक्रम का शुभारंभ होटल परिसर में किया गया, जिसमें कई गणमान्य अतिथि मौजूद रहे।
कार्यक्रम में डॉ. सौम्या गुर्जर, पूर्व मेयर जयपुर नगर निगम (ग्रेटर), राजस्थान पुलिस प्रशासन के अधिकारी तथा होटल प्रबंधन से जुड़े वरिष्ठ पदाधिकारी उपस्थित रहे। इस अवसर पर पारंपरिक राजस्थानी लोक संगीत, स्थानीय कलाकारों की प्रस्तुति और क्षेत्रीय व्यंजनों का विशेष प्रदर्शन आकर्षण का केंद्र रहा।
द ललित समूह के महाप्रबंधक सौम्यजीत घोष ने बताया कि ‘सांझ की चाय’ के माध्यम से राजस्थान की सांस्कृतिक पहचान और पारंपरिक कला–संगीत को नए आयामों में राष्ट्रीय और अंतरराष्ट्रीय स्तर तक पहुँचाने का प्रयास किया जा रहा है। उन्होंने कहा कि यह पहल होटल के मेहमानों और स्थानीय लोगों को प्रदेश की कला, संस्कृति और स्वाद का विशिष्ट अनुभव प्रदान करेगी।
एग्जीक्यूटिव शेफ करण राठौर ने बताया कि कार्यक्रम के लिए तैयार हाई-टी मेन्यू में राजस्थान के पारंपरिक स्वाद के साथ समकालीन शैली का अनोखा मिश्रण देखने को मिलता है। इसका उद्देश्य पर्यटकों और मेहमानों को राजस्थान के भोजन–संस्कृति से और गहराई से जोड़ना है।
‘सांझ की चाय’ का आयोजन प्रतिदिन किया जाएगा, जिसमें स्थानीय लोक संगीत, हस्तशिल्प प्रदर्शन और पारंपरिक चाय–नाश्ते का विशेष प्रबंध होगा। होटल प्रबंधन के अनुसार यह पहल राजस्थान के कला–संगीत और खानपान को बढ़ावा देने की दिशा में महत्वपूर्ण भूमिका निभाएगी।
