जयपुर। होली के त्यौहार के मद्देनजर मुख्यमंत्री की ओर से चलाए जा रहे शुद्ध आहार मिलावट पर वार अभियान के अंतर्गत मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी जयपुर प्रथम डॉ. रवि शेखावत के नेतृत्व में ताबड़तोड़ कार्रवाई की जा रही है।
इसी कडी में खाद्य सुरक्षा अधिकारी जयपुर प्रथम के दल ने एक दर्जन से अधिक दुकानों पर छापेमारी की और दीनानाथ जी की गली स्थित एम.एस. ट्रेडिंग कंपनी व हरी ट्रेडर्स के यहाँ से ड्राई फ्रूट के सैम्पल लिए गए। साथ ही पुरानी हो चुकी 490 किलो पिस्ता-बादाम कतरन को नष्ट कराया।
मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी जयपुर प्रथम डॉ. रवि शेखावत ने बताया कि मैसर्स विनायक ट्रेडर्स के यहां से खाद्य रंग और लहसुन पाउडर के नमूने लिए गए। रामगंज स्थित बालाजी मावा पनीर भंडार, जौहरी बाजार स्थित ओल्ड हरियाणा डेयरी, ओल्ड मथुरा पनीर भंडार, स्टैंडर्ड पनीर भंडार, मदीना डेयरी, ऋषि गालव नगर स्थित शर्मा पनीर के यहां से पनीर का नमूना लिया गया और लगभग 300 किलो मिलावटी पनीर नष्ट कराया गया।
इसके अलावा मोती डूंगरी स्थित काका मिष्ठान भंडार एवं राजा पार्क स्थित परनामी मिष्ठान्न भण्डार से मिठाई के नमूने लिए। ऋषि गालव नगर स्थित आर एम एंड संस एंटरप्राइजेज से नारियल तेल के नमूने लिए गए। साथ ही लिये गये खाद्य नमूनों को जांच के लिए खाद्य प्रयोगशाला जयपुर में भिजवाया गया है। जांच रिपोर्ट प्राप्त होने के पश्चात खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के प्रावधान अनुसार अग्रिम कार्यवाही की जाएगी। खाद्य सुरक्षा दल में विनोद कुमार शर्मा, नरेश कुमार चेजारा एवं नरेंद्र शर्मा, विशाल मित्तल व पवन कुमार गुप्ता शामिल रहे।
