जयपुर। मिलावट को रोकने के लिए शुरू किए गए विशेष अभियान के अंतर्गत गुरुवार को मुहाना मंडी में खाद्य सुरक्षा अधिकारियों के केंद्रीय दल व सीएमएचओ जयपुर द्वितीय की टीम ने कार्रवाई करते हुए कई फल विक्रेता की दुकानों-फर्म सहित गोदाम पर निरीक्षण किया गया।
मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी जयपुर द्वितीय डॉ. हंसराज भदालिया ने बताया कि निरीक्षण के दौरान आम पपीता व केले जैसे कई फलों को पकाने के लिए वहां कैरेट, बॉक्स के साथ साथ कोल्ड चैम्बर में कैल्शियम कार्बाइड, फ्रूटमेट, इथाइलीन रिपनर उपयोग में लिया जा रहा था।
इस क्रम में खाद्य विभाग की टीम द्वारा मैसर्स देवानंद धर्मदास से कैल्शियम कार्बाइड की पुड़ियों, मैसर्स सूडामल एंड संस दुकान से फ्रुटमेट व मैसर्स मोहम्मद हसन मोहम्मद चमन से इथाइलीन रिपनर की पुड़ियों को इकट्ठा कर सैम्पल जाँच के लिए केंद्रीय खाद्य प्रयोगशाला जयपुर में जाँच के लिए भेजा गया।
लैब से जाँच की पुष्टि होने के बाद उक्त फर्मों के खिलाफ नियमानुसार कार्यवाही एवं आमजन के स्वास्थ्य के लिए आयुक्तालय खाद्य सुरक्षा एवं औषधि नियंत्रण राजस्थान द्वारा खाद्य कारोबारकर्ता को एडवाइजरी जारी की जा सकेगी।
