जयपुर। राजधानी जयपुर में त्योहारी सीजन को देखते हुए आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि नियंत्रण राजस्थान डॉक्टर टी शुभमंगला के निर्देश पर शुद्ध आहार मिलावट पर वार अभियान के तहत सीएमएचओ जयपुर द्वितीय की स्वास्थ्य विभाग की टीम ने मालवीय नगर में बालाजी मोड पर एक पनीर से भरी पिकअप को पकड़ा। इस पिकअप में से चार सौ किलोग्राम मिलावटी पनीर बरामद किया। जिसे स्वास्थ्य विभाग के अधिकारियों ने नष्ट करवाया।
सीएमएचओ डॉक्टर मनीष मित्तल ने बताया कि टीम को पिछले कुछ दिन से सूचना मिल रही थी कि आगरा रोड से पनीर से भरी गाड़ियां जयपुर आ रही है। इस पर सूचना मिलने पर स्वास्थ्य विभाग की टीम ने सोमवार—मंगलवार की मध्यरात्रि को भरतपुर— डीग से आ रही एक पिकअप को रूकवाया। जहां टीम ने पिकअप की जब तलाशी ली तो उसमें पनीर के कंटेनर पड़े थे।
इन कंटेनरों में चार सौ किलोग्राम पनीर मिला। जो देखने में ही कृत्रिम लग रहा था। पूछताछ में सामने आया कि यह पनीर जयपुर शहर में अलग-अलग ढाबों, रेस्टोरेंट और होटलों के अलावा मिष्ठान दुकानों पर दो सौ चालीस रुपए प्रति किलोग्राम की दर से बेचा जाता है।
स्वास्थ्य की विभाग टीम ने इन पनीर के अलग-अलग बेंच में सैंपल लेकर चार सौ किलोग्राम पनीर को नष्ट करवाया। इस दौरान टीम ने खाद्य सुरक्षा अधिकारी रमेश चंद यादव,अवधेश गुप्ता और नन्द किशोर कुमावत शामिल मौजूद रहे।
